Recepty

Restované bramborové šišky s listovým špenátem, kousky slaniny a uzená krkovička
Bramborák s filetem z vepřové pečeně
Vepřová panenka s bylinkovým máslem a americkými bramborami
Marinovaná žebírka se sedláckými bramborami
Bramborové placky s uzenou krkovicí a zelím
Marinovaná vepřová krkovice v bylinkách, zadělávaná kapusta s kořenovou zeleninou
Přírodní plátky z vepřové kýty se špenátovými žampiony, bramborové šišky
Marinovaná vepřová žebra v italském koření a pečených tomatech, jemné bazalkové puré
Špikovaná vepřová plec karotkou a řapíkatým celerem s cizrnovou pěnou
Vepřová panenka plněná smetanovou fáší s krémovými žampiony
Debrecínská pečeně s gratinovanými brambory
Pečené vepřové koleno na černém pivu s opečenými bramborovými šiškami a marinované nudličky červené řepy
Marinované vepřové kolínko
Pečená vepřová plec protýkaná uzenou slaninou doplněná o liškovou omáčku
Burger z bramborákových placek
Lokše plněné uzeným masem a zelím
Pečené vepřové na vinném octě a bobkových listech, restované fazolky s italským sýrem
Plátek vepřové pečeně s bramborovými šiškami, kedlubnovým zelím a smaženou cibulkou
Špalek z vepřové plece na majoránce, nastavovaná kaše
Vepřová krkovice marinovaná v bylinkách a česneku na chlebu, vídeňská cibulka
Cassoulet
Kebaby z mletého masa s parmazánem a zeleninovou tarhoňou
Velikonoční nádivka se špenátovými brambory
Pečená vepřová krkovice s remuládou z kovbojských fazolí
Vepřový steak Duroc s kuskusem a pyré z kořenové zeleniny
Vepřová plec Sous-vide s kuskus knedlíkem a zelím z červené řepy
Pečená brambora s grilovanou zeleninou, zakysanou smetanou a vepřová pečeně
Vepřová plec a špenátový pilaf s mladou karotkou