Maso sous-vide Banquet

banquet
Banquet – masné výrobky, tepelně upravené metodou sous-vide.
Sous-vide (z franc. ve vakuu) je kuchařská metoda, při níž se potraviny připravují ve vakuu, při nízkých teplotách a po velmi dlouhou dobu.
Cílem je zachovat přirozenou chuť, šťavnatost a texturu masa a omezit ztráty důležitých živin, ke kterým dochází při vaření při vysokých teplotách .
Takto připravené výrobky stačí jen vyjmout z obalu a ohřát.
Katalog: Sous-vide maso Banquet 2022
Katalog: Masné speciality 2022
Katalog: Teplé pulty 2018
Značka:
Balení:
Rozbalit filtr
Sbalit filtr

38 položek | Řazení:
Zobrazení: