Čerstvé a zmrazené maso

Gurmet – Sortiment pro maloobchod 2018
Katalog: Sous-vide maso Banquet 2022
Katalog: Maso, drůbež a zvěřina 2022
Katalog: Masné speciality 2022
Katalog: Burger concept 2022
Maloobchodní katalog 2022
Easy Bar menu 2022

VÚ = výrobní úprava | úroveň opracování masa daná základním dělením suroviny při bourání
KÚ = kuchyňská úprava | maso je očištěno pro přímé kuchařské zpracování

OBJ = na objednávku | maso dané specifikace a hmotnosti se vyrábí na základě objednávky kusů či balení
ZÁK = zákaznická objednávka | specifická objednávka s volbou objemu, počtu a gramáže plátků, velikosti kostek, zrnitosti mletí apod. (minimální výše objednávky 3 kg, u steakového masa 2 kg)
limit = limit hmotnosti | nestandardní položka s danou minimální i maximální možnou hmotností