Pro zobrazení cen a kalkulace se prosím přihlaste.
Receptový kalkulační list
Jahodové taštičky s jogurtem a coulis z lesních plodů
Galerie
Číslo položky Název položky Množství na 10 porcí (g/ml)
340125   Taštičky plněné jahodami Nowaco 1 x 5 kg 2400,00
421610   Lesní směs Nowaco 1 x 2,5 kg 250,00
612993   Cukr krupice 10 x 1 kg 50,00
702500   Krémový jogurt bílý Meliko 1 x 10 kg 150,00
Volná   Citronová šťáva 50,00
Postup přípravy:
Jahodové taštičky uvaříme podle návodu na obalu.

Coulis: Mražené lesní plody rozvaříme na mírném ohni. Dochutíme cukrem a citronovou šťávou. Směs rozmixujeme a propasírujeme přes jemné síto.

Na uvařené taštičky dáme coulis a lžičku bílého jogurtu.

Poznámky:
Školní a závodní jídelny 2013 č. 6