26. května 2020 | Smetanovým zmrzlinám Pegas Premium v křupavé čokoládě nebo oplatkovém kornoutu tradičně nikdo neodolá. Ovšem letos se pokušení násobí s novou trojicí smetanových zmrzlin v kelímcích, kornoutem snů Pegas Cream Dream nebo jahodovou smetanovou zmrzlinou v kornoutu, která je posypána lískovými oříšky.
19. května 2020 | Vzpomínáme na rok 1997. Jak postupně sílilo naše tržní postavení v oblasti Čech, hledali jsme silného partnera pro distribuci našich výrobků na Moravě. Nejvhodnějším kandidátem se jevil opavský Oceán, největší mrazírna na severní Moravě.
14. května 2020 | Řadu exkluzivní kopečkové zmrzliny La Panna letos rozšiřují osvěžující sorbety. Moderní evropské chutě zmrzlin La Panna ohromují v pohárech a jsou hitem léta. Jejich receptury vychází z tradiční italské řemeslné zmrzliny. U této značky jsou od počátku samozřejmostí nazdobené gastro vany.
12. května 2020 | Zájem o maso sous‑vide Banquet od roku 2012, kdy ho Bidfood jako první v Česku začal vyvíjet a následně distribuovat, strmě stoupá. Více než 10 tun pomalu pečeného masa ve vakuu za 24 hodin nepřetržitého provozu však v původním prostoru již nešlo připravit.
23. dubna 2020 | Vzpomínáme na rok 1996 a zásadní slovenský krok. Nově založená společnost měla kancelář s jedním faxem a počítačem. Přicházelo se do ní přes čekárnu zubaře. Kořeny působení na Slovensku ovšem sahají do roku 1991, kdy první slovenské velkoobchody začaly kupovat od Nowaca rybí prsty, filé a hranolky.
21. dubna 2020 | V letním období jsou velmi oblíbená grilovaná chapadla či grilované chobotničky. Tito hlavonožci osvěží jídelníček o plnohodnotnou potravinu, která má vysoký obsah bílkovin a je přitom téměř bez tuku i sacharidů.
9. dubna 2020 | Smažený sýr Eidam ve tvaru dinosaurů, nugety z nemletého lososa nebo nemleté kuřecí prsní řízečky? Speciálně pro malé vybíravé strávníky jsou připravena nejoblíbenější dětská jídla Nowaco Kids. Na první pohled upoutají výraznými obaly a pyšní se nejkvalitnějšími surovinami.
3. dubna 2020 | Vzpomínáme na rok 1993, kdy jsme již po třech letech působení na českém trhu pocítili nutnost vybudovat si vlastní distribuční zázemí. Naše zkušenosti se stavbou mrazicích skladů byly nulové a podle toho také naše první stavba dopadla.